팜 오일

야자 기름 영양가

 

"열 안정성으로 인해 다른 다 불포화 지방 및 오일에 비해 얕고 튀김에 적합합니다.
"이제는 팜유보다 더 쉽게 산화되어 작은 성분으로 분해되는 경향이있는 다른 불포화 오일에 비해 최고의 프라이팬으로 인정 받고 있습니다."라고 Tee 박사는 말했습니다.
팜 오일은 식물성 영양소와 토코트리에놀이 풍부합니다.
피토 뉴트리 언트는 인간에게 많은 건강상의 이득을주는 식물에서만 발견되는 생체 활성 물질입니다.
팜 오일에서 발견되는 것들은 카로티노이드, 코니 즐 Q10, 스쿠알렌 및 피토스테롤이다.
카로티노이드는 주로 항산화 제로 잘 알려져 있습니다.
또한 팜 오일에서 카로티노이드의 80 %를 차지하는 베타 및 알파 카로틴은 신체에서 비타민 A로 전환 될 수있는 프로 비타민 A입니다.
"우리의 기본적인 인간 영양에서 기억할 수 있듯이, 비타민 A는 좋은 안구 건강과 실명 예방에 중요하며 면역에 매우 중요하며 또한 학습 능력과 정신 기능, 특히 5 세 미만의 어린이에게 영향을 미친다. "티 박사는 말했다.
코엔자임 Q10과 스쿠알렌은 모두 항산화 작용을합니다. 또한 코엔자임 Q10은 체내 에너지 생성에 관여하며, 일부 연구 결과 스쿠알렌에는 항암 작용이있을 수 있음이 밝혀졌습니다.
한편, 식물 스테롤은 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
반면에 토코트리에놀은 비타민 E의 한 형태입니다.
"우리는 비타민 E가 인체에 매우 중요하다는 것을 알고 있습니다. 말레이시아의 권장 영양소는 남성, 여성, 연령대가 다른 어린이들에게 비타민 E 양에 대한 구체적인 권장 사항을 제시했습니다.......