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햄버거에 대한 오해와 편견

관리자 2018.04.28 00:00 조회 수 : 213

햄버거라면 흔히 칼로리마 높고 영양가가 없는 패스트푸드로 인식되있습니다.
하지만 통밀로 만든 빵과 유기농 채소 그리고 품질이 좋은 패티로 만들어진 햄버거도 그럴까요?
비만의 원인이 햄버거로 쏠리자 미국 일부 햄버거 엄체는 이에 대한 인식을 바꾸기 위해 조리과정을 직접 볼 수 있게 카운터 바로 뒤로 배치하고 고기를 고급으로 바꾸었습니다.
일부 사이즈가 큰 햄버거나 프렌치 프라이 그리고 탄산 음료는 문제가 되지만 햄버거 자체로는 나쁜 음식이 아니라는 전문가들의 의견이 있습니다.
또한, 빠르게 만들고 빠르게 섭취하는 특성이 더욱 이미지를 안좋게 합니다.